
Автомат по продаже свежеиспеченного хлеба
Франция известна на весь мир Эйфелевой башней, лягушачьими лапками и, конечно же, легендарными багетами. Несмотря на быстрое распространение по всему миру изделий фаст-фуда (хот-доги, гамбургеры, пицца), французы до сих пор чтят традиции, и предпочитают на завтрак, а иногда на обед и даже на ужин, свежеиспеченный багет.
Но даже во Франции найти свежий хлеб можно далеко не в любое время суток. Рано утром пекарни еще не успели приготовить новую партию багетов, на обеде многие хлебные магазины закрываются (в тот самый момент, когда наплыв покупателей бывает максимальным), а поздно вечером и ночью магазины попросту не работают. Более того, в летние месяцы многие владельцы хлебных лавок и пекарен уезжают на несколько дней на отдых, полностью прекращая работу своих заведений на время своего отсутствия. Чаще всего, подобные ситуации особенно ярко выражены на окраинах крупных и в небольших провинциальных городах. Все это, естественно, создает дискомфорт и недовольство среди местных жителей, которые жаждут получить свежеиспеченные багеты.
Один из владельцев французских пекарен по имени Жан-Луи Хехт неоднократно сталкивался со следующей ситуацией. Голодные покупатели не прекращали обращаться к нему с просьбой продать свежий багет даже после закрытия магазина. В отличие от своих многочисленных коллег, он не стал закрывать глаза на эту проблему. И спустя некоторое время, заручившись поддержкой инженеров из Португалии, создал уникальный вендинговый автомат по продаже хлеба. Свежеиспеченного хлеба.
Было бы просто идеально, если бы автомат готовил каждый багет с нуля. Но, с другой стороны, такой процесс приготовления занимался бы довольно долго времени. Поэтому, изобретатель хлебного автомата пошел на компромисс. В машине содержатся полуфабрикаты, которые нужно лишь запечь в течение нескольких секунд. После этого покупатель получает вкусный горячий хлеб, ничем не отличающийся от приготовленного в пекарне. Отличие лишь в том, что теперь свежие багеты доступны в любое время суток.
http://www.youtube.com/watch?v=5KTuPCehVH0